Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Inilah cara membuat tempe bacem yang mudah!
Bacem berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masakan ini awalnya digunakan sebagai cara mengawetkan makanan dengan merebus tempe dalam larutan bumbu manis-gurih. Sampai saat ini, makanan tempe bacem tetap menjadi menu populer karena rasanya yang unik dan awet tahan lama.
Jangan takut bereksperimen dengan variasi rempah untuk menciptakan rasa yang unik. Penyimpanan yang tepat dapat menjaga kualitas dan cita rasa tempe bacem.
Tambahkan Bango Kecap Manis untuk menghasilkan warna gelap yang menggugah selera sekaligus cita rasa manis gurihnya pas. Hindari mengaduk terlalu sering saat dimasak supaya tempe tak mudah hancur. Setelah tempe dimasak bersama bumbunya hingga mengering. Diamkan selama beberapa jam atau hingga semalaman supaya bumbunya semakin meresap. Yuk, praktikkan resep tempe bacem spesial ini! Coba juga resep tempe mendoan, mendol tempe, dan tempe goreng tepung. Ingin coba resep olahan tempe lainnya? Pastikan juga untuk ikuti Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Sulit dipercaya memang tempe ataupun tahu yang dibacem ternyata bisa menghasilkan rasa yang luar biasa. Sekarang semakin laju deh semangat makan di rumahnya! Bahan utama
Dengan mengikuti resep dan tips yang telah diberikan, Anda dapat membuat hidangan tempe bacem yang lezat dan menggugah selera di rumah. Rasanya yang autentik dan cara pembuatannya yang sederhana menjadikan resep ini pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan.
Misalnya saja, baceman juga terbilang khas dan sering disajikan dalam menu makan sehari-hari di daerah Sunda. Pada dasarnya, bacem merupakan pengolahan makanan dengan tujuan untuk mengawetkan.
"Olahan tempe khas Jawa ini rasanya legit gurih karena dimasak dengan air kelapa dan gula merah." - odi BAGIKAN url telah tercopy
Ungkep tahu dan tempe dengan semua bumbu halus dan pelengkap kecuali kecap. Pastikan seluruh bahan terendam air.
Nah, di artikel ini aku bakal ajak kamu ngobrol santai soal resep tempe bacem yang bisa kamu coba di rumah. Mulai dari resep tempe bacem basah sederhana, resep tempe bacem tanpa air kelapa, sampai versi pedas manis yang bikin makan tambah lahap.
Campur potongan tempe/tahu dengan bumbu halus, air kelapa, dan daun salam kemudian masak menggunakan api sedang. Masak hingga air menyusut dan bumbu telah meresap.
Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Mothers and fathers dan juga specialist di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Tempe bacem menggunakan gula merah atau gula jawa yang memberikan rasa manis alami, berpadu dengan asin gurih dari garam dan rempah.
Kepopuleran resep tempe bacem tidak hanya Baca selengkapnya terbatas di Jawa, tetapi juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Variasi resep juga banyak ditemukan, menunjukkan Selengkapnya fleksibilitas dan daya adaptasi resep ini terhadap selera lokal.
Resep tempe bacem merupakan hidangan tradisional Jawa yang kaya rasa dan mudah dibuat. Proses pembuatannya yang sederhana menghasilkan rasa gurih dan manis yang khas, membuatnya menjadi sajian favorit banyak orang. Tempe yang diolah dengan cara ini menyerap bumbu dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang lembut dan aroma yang menggugah selera.
Banyak Baca selengkapnya pertanyaan umum muncul seputar pembuatan tempe bacem, mulai dari pemilihan bahan hingga teknik pemasakan yang tepat. Memahami hal ini penting untuk mendapatkan hasil yang optimal.